Uzunmüddətli elmi araşdırma Aralıq dənizi pəhrizinin insult riskinin azalması ilə birbaşa əlaqəli olduğunu göstərib. 20 il davam edən tədqiqat çərçivəsində 105,000 nəfərin qidalanma vərdişləri və sağlamlıq göstəriciləri təhlil olunub və pəhrizə ciddi əməl edən şəxslərdə müsbət nəticələr qeydə alınıb.
Redaksiya xəbər verir ki, araşdırmanın nəticələrinə əsasən, Aralıq dənizi pəhrizinə sadiq qalan şəxslərdə ümumi insult riski 18% daha aşağı olub. Xüsusilə hemorragik insult riski 25%, işemik insult riski isə 16% azalma göstərib. Mütəxəssislər bu göstəricilərin uzunmüddətli və balanslı qidalanma ilə bağlı olduğunu bildirirlər.
Pəhrizin əsasını zeytun yağı, qoz-fındıq, balıq, tərəvəzlər, paxlalılar və tam taxıllar təşkil edir. Qırmızı ət və süd məhsullarının istehlakı minimum səviyyədə saxlanılır, spirtli içkilər isə yalnız orta miqdarda qəbul edilir. Bu qida modeli faydalı yağ turşuları və antioksidantlarla zəngin olması ilə seçilir.
Tədqiqat müəllifləri vurğulayırlar ki, Aralıq dənizi pəhrizi yalnız insult riskini azaltmaqla kifayətlənmir, eyni zamanda ürək-damar sağlamlığını yaxşılaşdırır və ümumi həyat keyfiyyətinin yüksəlməsinə töhfə verir. Alınan nəticələr sağlam qidalanmanın uzunmüddətli təsirlərini bir daha təsdiqləyir.
