Mütəxəssislər insanın müəyyən məhsullara xüsusi meyl göstərməsinin orqanizmdə gizli çatışmazlıqlara və ya psixoloji gərginliyə işarə ola biləcəyini bildirirlər. Rusiyalı endokrinoloq Tatyana Gudojnikovanın müşahidələrinə görə, müxtəlif qida qruplarına yönəlmiş tələbatın arxasında konkret bioloji ehtiyaclar dayanır.
Redaksiya xəbər verir ki, mütəxəssisin açıqlamasında balığa artan marağın omega‑3 yağ turşuları, E vitamini və yod çatışmazlığını göstərə biləcəyi vurğulanır. Onun sözlərinə görə, sitrus meyvələrinə güclü istəyin ciddi stress fonunda yaranan C vitamini ehtiyacından qaynaqlandığı qeyd olunur.
Endokrinoloq bildirir ki, ət məhsullarına xüsusi maraq L‑triptofan amin turşusunun azlığı ilə əlaqələndirilir və bu maddə dopamin və serotonin sintezi üçün əhəmiyyətlidir. O, həmçinin qoz‑fındıq və paxlalılara tələbatın zülal çatışmazlığına işarə etdiyini, dəniz məhsullarına marağın isə yod azlığından qaynaqlandığını qeyd edir.
Mütəxəssisin fikrincə, portağal kimi narıncı rəngli məhsullara yönəlmiş tələbat bəzən gizli depressiya fonunda yaranan enerji ehtiyacını əks etdirə bilər. Qırmızı alma, pomidor və şirin bibərə meyl dəmir çatışmazlığına, yaşıl göyərtiyə ehtiyac isə orqanizmin sakitlik və harmoniyaya tələbatına işarə kimi qiymətləndirilir.
